Aparte de este reconocimiento en uno de los eventos más importantes de la ciudad, alrededor de treinta establecimientos y proyectos locales han recibido el sello de la biosfera o la insignia de puntos de información turística: los restaurantes, alojamiento y otras iniciativas en El Prat han sido reconocidos por su compromiso con un modelo turístico sostenible y comprometido al territorio.
Viernes 4 de abril de 2025 – 14:15
La Feria de aves de corral PRAT Race ha sido reconocida, por primera vez, con la etiqueta de la biosfera, una certificación que acredita el compromiso con la sostenibilidad turística y las buenas prácticas de gestión. Esta distinción es otorgada por el Instituto de Turismo responsable (ITR) y las iniciativas de valores que promueven el turismo más ecológico, la cultura local y la economía del territorio.
Además de la feria de aves de corral, casi treinta establecimientos y proyectos en El Prat también han recibido una de las dos acreditaciones que reconocen la participación con un modelo de turismo responsable: el sello de la biosfera y el sello del punto de información turística (PIT).
Entre los establecimientos que se lanzan en la distinción de la biosfera de este año están:
El restaurante Sagnier (administrado por la Fundación Rubricatus)
El restaurante del Masia Emilio Sánchez Casal
El noveno restaurante
El hostal del centro de ocio
El mesón el cortijo y poner morat
El Gingueta Lobo de Sea, en la playa
Los establecimientos que en esta edición 2025 recibieron los puntos de información turística del sello son:
Restaurante Mesón El Cortijo & Put Morat
El restaurante 9ccentric
Estos nuevos establecimientos se suman a los casi veinte que obtuvieron en la edición de 2024: la Asociación de Gastronomía y Turismo de Baix Llobregat, el Café L’Artesà, la Academia Emilio Sánchez, la Oficina del Delta Gate – Can Camins, el Restaurante Mesó El Cortijo y Put Morat, The Hotel Salléme. Aeropuerto. Con respecto a las entidades que ya tenían esta distinción en el sello del punto de información turística, todavía la mantienen: el Centro de Esplai Hostel, el Café L’Artesà, el Centro de Vela El Prat, Ciclistyk, el consorcio de los espacios naturales del hotel de Llobregat Delta, los espacios naturales del río. Masia Hostel Rural-Urbà, la oficina de turismo del aeropuerto de Catalonia-Barcelona, la puerta de Delta, el restaurante 9ccentric y el Sallés Hotel Ciutat del Prat.
Estos reconocimientos, alineados con los 17 objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas, ofrecen apoyo y capacitación de las empresas participantes para incorporar acciones de mejora continua en áreas como la gestión ambiental, la calidad de vida, el respeto cultural y la responsabilidad social.
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