La ruta gastronómica se celebrará del 8 de octubre al 1 de noviembre y ofrecerá el mayor número de tapas de su historia
lunes, 5 octubre, 2026 – 10:00
El Prat de Llobregat acogerá, del 8 de octubre al 1 de noviembre, la 19ª edición del QuintoTapa Km0, una de las rutas gastronómicas más veteranas y consolidadas del territorio.Este año, la iniciativa llega con récord de participación: 33 establecimientos ofrecerán un total de 60 tapas elaboradas con productos de proximidad y temporada.
Impulsada por el Ayuntamiento de El Prat y la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT) desde su primera edición, la organización de la ruta incorpora este año el Gremio de Restauradores de El Prat y Estrella Damm, en una nueva etapa de colaboración que sitúa al municipio como uno de los grandes epicentros gastronómicos del Área Metropolitana de Barcelona.
El Pota Blava y el producto del Parc Agrari, protagonistas
El producto Km0 volverá a ser el eje de las propuestas gastronómicas, con ingredientes de temporada procedentes del Parc Agrari del Baix Llobregat.El Pota Blava, uno de los productos más representativos de la gastronomía pratense, estará presente en cerca de la mitad de las tapas participantes.
Además, coincidiendo con el 150 aniversario de la compañía cervecera, que tiene en El Prat su principal fábrica de producción, cada tapa se ofrecerá acompañada de un Quinto Estrella Damm
La ruta mantiene así su objetivo de dinamizar al sector de la restauración local, dar visibilidad al producto de proximidad y fomentar una gastronomía vinculada al territorio y más sostenible.
Tapas con premio
Las personas que participen en la ruta podrán valorar las tapas del 1 al 5 a través de gastronosfera.com.La propuesta mejor valorada será reconocida como la Mejor Tapa QuintoTapa Km0 2026 .
Además, entre las personas que hayan votado se sortearán dos experiencias que incluirán una visita a la Fábrica Estrella Damm de El Prat y un cheque regalo de 100 euros para consumir en los establecimientos participantes.El concurso está abierto a personas mayores de 18 años que hayan consumido al menos una de las tapas de la ruta.
Una ruta gastronómica vinculada a la ciudad
Desde su primera edición, el QuintoTapa Km0 se ha convertido en una cita habitual del otoño en El Prat y en un punto de encuentro entre restauradores, productores, campesinado y ciudadanía.Las tapas permiten descubrir propuestas gastronómicas diversas a la vez que ponen en valor los productos y recursos del territorio.
La iniciativa también invita a descubrir el municipio más allá de la gastronomía, aprovechando la ruta para conocer espacios como los Espacios Naturales del Río, el Mirador de los Flamencos, el pinar de Can Camins, los Carabineros, el Semáforo, el Parque Agrario o la playa de El Prat.
Descubre todas las propuestas en la Guía del Quintotapa.Descárgala aquí.
